Varukorg
smidig korvstoppare i gedigen konstruktion
Korvstoppare eller korvspruta – vad du än väljer att kalla den så är detta ditt nästa hjälpmedel för att lättare kunna stoppa din egen korv. Vår stoppare har en stabil och stadig konstruktion i rostfritt stål lämplig för hushållet, restauranger och gårdsbutiker. Även korvhornen är i rostfritt stål! Vi har sålt flera tusen av dessa korvstoppare och kvaliteten är överväldigande hög. De enda delar som inte är i rostfritt stål är bultarna på sidorna samt ventildelens fjäder, så se till att ta loss ventilen efter användning och rengör denna omedelbart.
användning
Behållaren går att tippa och ta loss vilket underlättar när du skall fylla på med mer smet samt vid rengöring. Försedd med en silikonpackning för tät hantering av korvsmeten. Denna korvstoppare passar både dig som är vänster- eller högerhänt. Vänder du på behållaren hamnar veven på andra sidan. Korvstopparen har två olika växlar, en för att du snabbt skall kunna backa kolven och en för att trycka fram smeten när du stoppar din korv. Med ett enkelt handgrepp byter du smidigt storlek på korvhornen.
En stor fördel med denna korvstoppare är att alla delar som kommer i kontakt med korvsmeten är löstagbara och kan läggas i frysen ett par tre timmar innan korvstoppningen. Korvhorn, låsring, smetbehållare och kolvplatta går alla att ta loss eller skruvas av. Se även till att du fryser blandbunkar innan du börjar. Dessutom går det utmärkt att köra korvhorn, kolvplatta (montera bara bort luftventilen först) och smetbehållare i diskmaskinen.
Att skära upp köttet i 2-3 cm stora kuber och köra dem i köttkvarnen när de är halvfrysta hjälper också till för att hålla temperaturen nere. Lägg även in de delar av köttkvarnen som är löstagbara i frysen!
Köp till mindre korvhorn: 10 mm eller 12 mm. Passar framförallt till fårfjälster i mindre kaliber.
Fakta:
- Korvstoppare i rostfritt stål
- Levereras med 4 korvhorn: Ø16, 22, 32 och 38mm
Här kan du se hur smidig den är att använda:
https://www.youtube.com/watch?v=23vbV_Di4To&w=560&h=315
Ytterligare information
Artikelnummer | |
---|---|
Vikt | 13,5 kg |
Dimensioner | 0,1 × 0,0 × 0,0 cm |
EAN | 7350034152897 |