Go Back

Bangers

Skriv ut receptet
Kök Engelskt

Ingredienser
  

  • 2250 g fläskkött
  • 750 g späck
  • 750 g fullkornsbröd (uppblött och urkramat)
  • 42 g salt
  • 14 g vitpeppar
  • 10 g muskotblomma
  • 7 g ingefära (mald)
  • 4 g salvia (mald)

Instruktioner

  • Mal kött och späck grovt (6-8 mm hålskiva).
  • Blanda med övriga ingredienser och stoppa i fårfjälster 25 mm i diameter och gör korvarna ca 7-8 cm långa.
  • Stekes och serveras med potatismos och löksky.
Naturfjälster Korvstoppare Bunkar Lundgrens Skafferi
@lundgrensskafferi @lundgrensskafferi