Go Back
Skriv ut receptet

Grynkorv 3

Kök: Svenskt
Portioner: 3 kg

Ingredienser

  • 0,5 kg korngryn
  • 2 kg fläskkött
  • 0,5 kg nötkött
  • 2 gula lökar
  • 4 msk salt
  • 1,5 msk kryddpeppar mald

Korvskinn

  • svinfjälster

Instruktioner

  • Blötlägg korngrynen i en liter kallt vatten över natten.
  • Mal köttet.
  • Blanda smeten
  • Fyll smeten i ca 5 m fjälster
  • Knyt lagom längder ca 20-30 cm