• Fri frakt över 700 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum
  • kundtjanst@lundgrensskafferi.se
  • 031-704 16 16
  • Leverera till

Leverera till

Värmlandskorv 3

Kök: Svenskt

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 500 g fläskfärs
  • 500 g späck malt
  • 1,25 kg potatis
  • 1 gul lök
  • 1,5 msk salt
  • 0,5 msk kryddpeppar mald
  • 1 tsk vitpeppar mald

Instruktioner

  • Mal köttet (om ni inte använder färdig färs), lök och potatis.
  • Blanda och krydda med kryddorna, börja med lite och smaka av.
  • Fyll halvlöst i fjälster och knyt i lagom stora korvar, ungefär 20 cm.
  • Kokas på samma sätt som julkorv.