Lamb and mint sausage
- 2000 g lammkött
- 500 g magert fläskkött
- 500 g färskt sidfläsk utan svål
- 25 g salt
- 4 tsk färsk mynta finhackad
- 4 tsk svartpeppar nymald
Mal köttet medelgrovt och blada med övriga ingredienser.
Stoppa i fårfjälster cirka 25 mmØ och forma ca 75 mm långa korvar.
Stek försiktigt i smör eller olja.
Alla recept
- Färskkorvar
- Kallrökta korvar
- Lufttorkade korvar
- Lufttorkade skinkor mm
- Olika länders korvar
- England
- Frankrike
- Italien
- Spanien
- Sverige
- USA
- Varmrökta korvar
OBS! - PGA SMITTRISKEN SÅ KAN VI FÖR TILLFÄLLET INTE TA EMOT NÅGRA BESÖK PÅ VÅRT LAGER.
VI HOPPAS PÅ ER FÖRSTÅELSE. Avvisa
