• Kunden i centrum
  • Snabba leveranser
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)

Salsiccia di Maiale con Aglio

Kök Italienskt

Ingredienser
  

  • 3000 g Fläskkarré
  • 3 st Vitlöksklyftor (pressade)
  • 10 g Salt
  • 2 tsk Svartpeppar (nymald, grov)

Instruktioner

  • Mal köttet grovt (8-10 mm hålskiva).
  • Blanda med övriga ingredienser.
  • Fyll i svinfjälster 30/32 mm. Gör 8-10 cm långa korvar.
  • Låt med fördel korvarna ligga ett dygn i kylen så smakerna mognar och blommar ut.
  • Stek eller grilla sakta och ät med goda italienska tillbehör.
Naturfjälster Korvstoppare Bunkar Lundgrens Skafferi
@lundgrensskafferi @lundgrensskafferi

Ja tack! Skicka mig gärna nyhetsbrev med recept, tips och erbjudanden!