• Kunden i centrum
  • Snabba leveranser
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)

Salsiccia Coppa

Kök Italienskt

Ingredienser
  

  • 3000 g Fläskkarré
  • 3 st Vitlöksklyftor, pressade
  • 10 g Salt
  • 2 tsk Svartpeppar, grovmald
  • 1 msk Muskotnöt, mald
  • 3 msk Cayennepeppar

Instruktioner

  • Mal köttet grovt (8-10 mm hålskiva).
  • Blanda med övriga ingredienser och fyll i grisfjälster 30/32 mm. Gör 8-10 cm långa korvar.
  • Låt med fördel korvarna ligga ett dygn i kylen så smakerna mognar och blommar ut.
  • Stek eller grilla sakta och ät med goda italienska tillbehör.
Naturfjälster Korvstoppare Bunkar Lundgrens Skafferi
@lundgrensskafferi @lundgrensskafferi

Ja tack! Skicka mig gärna nyhetsbrev med recept, tips och erbjudanden!