Victorinox Laxkniv har ett 30 cm långt flexibelt blad och ett halkfritt, ergonomiskt handtag. Denna ultraskarpa kniv är utrustad med en räfflad egg och ett mycket flexibelt blad som gör den idealisk att skiva lax och fet fisk med.
Bladets yta är dessutom räfflat på båda sidor för att hindra fet fisk från att fastna på bladet under arbetets gång.

Knivens ergonomiskt utformade Fibrox-handtag passar perfekt i handen, vilket ger ett förbättrat grepp och därmed säkrare användning. Fibrox-handtag är välkända för sin ergonomi och det mjuka grepp de erbjuder, vilket gör dem populära både bland professionella kockar och amatörkockar.

Produktmått (mm)
Höjd: 17
Längd: 441
Bredd: 35
Vikt (g): 104