• Fri frakt över 700 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum

Leverera till

Produkter

Kort datum

Örtkrydda för lamm kryddblandning

Från 25,00 kr

Nollställ
  • Fri frakt över 700 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum
Tipsa en vän
KORT DATUM (3 november) – HALVA PRISET!

Örtkryddblandning för tillverkning av Lammkorv.

Recept för tillverkning av 1 kilo Lammkorv:

Kött och fett ( 15-20 % fetthalt) 800 g
Potatismjöl 40 g
Vatten 120 g
Salt ev nitrit 15 g
Kryddblandning 20-25 g

Blanda först de torra ingredienserna tillsammans med det malda köttet och fettet. Tillsätt sedan vattnet i omgångar. Blanda tills köttmassan binder sig.

Innehåll:
Lök, vitlök, mejram, koriander, grönsaksbuljong (salt, lök, purjolök, morotsextrakt), timjan, rosmarin, svartpeppar, ingefära, paprikabitar, cayennepeppar, klumpförebyggande medel ( E 551 ), rapsolja

Näringsvärde/100g beräknade enl. 1169/2011/EC
Energi: 1400 kJ 330 kcal
Protein: 12 g
Kolhydrater: 48 g
-varav sockerarter: 4,5 g
Fett: 6,1 g
-varav mättat fett: 1,3 g
Salt (tillsatt): 2,7 g
Fiber: 18,9 g

Mer information

Artikelnummer

800943

Vikt 0.2 kg

Örtkrydda för lamm kryddblandning

Från 25,00 kr

Nollställ
  • Fri frakt över 700 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum
Tipsa en vän