• Fri frakt över 700 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum

Leverera till

Fårfjälster 20/22 Royal 91,4 m/påse

499,00 kr

I lager

Till detta skinn passar...

Tillvalsprodukter

Korvhorn 10mm

I lager

Korvhorn 12mm

I lager

  • Fri frakt över 700 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum
Tipsa en vän

Fårfjälster lämpar sig om man vill tillverka korv med sprött bett.
Korv stoppad i fårfjälster kan man torka, röka, koka, grilla och steka. Skinnet är ätbart oavsett tillagningsmetod.

Följande korvar passar i detta fjälster:
Wienerkorv – Prinskorv – Nürnberger Rostbratwurst – Frankfurter – Ölkorv – Kabanoss/Cabanossy – Konservkorv- Merguez- Varmkorv – Pfefferbeisser – Färskkorv – Txistorra/Chistorra


Ingredienser: naturfjälster från får, vatten, natriumklorid (NaCl).
Förvaring: Kylvara, högst + 8°C

Näringsvärde per 100 g:
Energi 230,4 kJ/54,3 kcal
Fett 0,3 g
– varav mättat fett 0,1 g
Kolhydrater 0,0 g
– varav sockerarter 0,0 g
Protein 12,9 g
Salt 15,9 g

Ursprungsland: Australien
Bruksanvisning: Tvätta bort salt/saltlösning före användning.
Blötlägg sedan naturfjälstren minst 1h (vattentemperaturen bör vara mellan +35 °C till +37 °C).
Används som skinn vid tillverkning av korv.


91 meter prima fårfjälster från Australien som ligger i mättad lake.

Rörets storlek bör ligga runt 10-12 mm i diameter för bästa fyllresultat.

1 påse räcker till ca 11-21 kilo

Fyllnadsvikten beror på smetens täthet, hur långt avstånd det är mellan varje korv och hur fyllt skinnet är.

Ytterligare information

Artikelnummer

2022LA

Vikt 0,62 kg
Dimensioner 0,0 × 0,0 × 0,0 cm
Rörstorlek (mm)

12.0

Kaliber (mm)

21.0

Fårfjälster 20/22 Royal 91,4 m/påse

499,00 kr

I lager

Till detta skinn passar...

Tillvalsprodukter

Korvhorn 10mm

I lager

Korvhorn 12mm

I lager

  • Fri frakt över 700 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum
Tipsa en vän

Ja tack! Skicka mig gärna nyhetsbrev med recept, tips och erbjudanden!