• Fri frakt över 500 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum

Leverera till

Fårfjälster 20/22 saltad, 10 m.

112,00 kr

I lager

  • Fri frakt över 500 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum

Mer information

10 meter prima fårfjälster från Australien som är torrsaltat.
Denna storlek lämpar sig för bland annat tillverkning av:

prinskorv – Wienerkorv – ölpinnar – kabanoss – Frankfurter

Vid användandet sköljer man bort salt och drar igenom fjälstret i ljummet vatten så det blir lätt att arbeta med.
Under korvstoppningen är det enklast att ha fjälstret i en skål med ljummet vatten.

Går inte alla fjälster åt kan man låta vattnet rinna av och sedan hälla på rejält med koksalt och förvara de i frysen.

Rörets storlek bör ligga runt 10 – 12 mm i diameter för bästa fyllresultat.

1 påse räcker till ca 1,5-2,5 kilo

Fyllnadsvikten beror på smetens täthet, hur långt avstånd det är mellan varje korv och hur fyllt skinnet är.

Mer information

Vikt 0.08 kg
Kaliber (mm)

21.0

Du gillar kanske också…

  • Läs mer

    Fårfjälster 20/22 lake, 91 m i burk.

    359,00 kr
  • Läs mer

    Fårfjälster 20/22 lake, 91m.

    359,00 kr

Fårfjälster 20/22 saltad, 10 m.

112,00 kr

I lager

  • Fri frakt över 500 kr (gäller Sverige)
  • I branchen sedan 1902
  • Högsta kreditvärdighet (AAA)
  • Alltid kunden i centrum